اخلطي عصير السلطانية: ملعقتان من صلصة الصويا وملعقتين من خل الأرز وملعقة من معجون الطماطم وملعقتين من السكر وملعقة من النشا وقليل من الملح وخمس ملاعق من الماء ، اخلطيهم جيدًا وضعيهم جانبًا ~

ضعي القليل من الزيت في القدر واقلي البيض ~

بعد قلي جانب واحد ، اقلبه واقليه لفترة ، ثم قليه حتى تلمس صفار البيض ، يمكنك أن تشعر بتدفق صفار البيض ، ولا تجمد الحالة تمامًا واحتفظ بها للاستخدام ~

اسكب وعاء العصير في الوعاء وسخنه حتى يصبح سميكًا

نسكب البيض المقلي ونغطيها بالصوص.

يرش الثوم المعمر والسمسم لبدء الأكل