"قبل عيد السنوي منتصف الخريف، يحب أكل مجموعة متنوعة من إرم والأقارب إرسال لإرسالها إلى الأصدقاء والعائلة والأكثر أهمية هو أن حصة، مناقشة حيث القيام بعمل جيد حيث يقوم بعمل جيد حيث يمكنني تحسين. الكعك صفار إذا لم تطرأ ظروف غير متوقعة أو المفضلة الأسرة - الكستناء، لوتس لصق البذور، وأضافت الأحمر الحمص الفول بعناية إلى الجهاز في الورود، وطعم جديد ليس فقط، يمكنك أيضا تيتيان، وهذا هو مزيج مثالي من الحمص في صنع! مهتمة لون الحد في تناقض حاد مع بذور اللوتس البيضاء لصق الكستناء السوداء، معجون الفول وصفار البيض المعجنات هو أيضا على النقيض من الجمالية البصرية ليست هي نفسها - نود أن نرى الكعك صفار البيض، يمكن أن يشعر أجواء مهرجان منتصف الخريف، أيضا مثل نحن والقمر لم الشمل، مقدما سعيد مهرجان منتصف الخريف، مودي مودي دا " الجلد النفط
- شحم الخنزير 105G
- طحين كعكة 150G
- مسحوق عالية 150G
- ماء 115G
- سكر 60G
معجنات
- مسحوق الكاكاو 18G
- شحم الخنزير 130G
- طحين كعكة 260G
إكسسوارات
- طهي بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- البيض كله A
- صفار البيض A
- مملحة صفار البيض 34
- روز عجينة الفاصوليا الحمراء 360G
- لوتس لصق البذور 300G
- الكستناء حشو 360G
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 باستثناء النفط الجلد وتدفقت المياه، وطهي مقارنات أخرى، وإضافة الماء مع التحريك -
2 لفرك الجلد يمكن انسحبت من الفيلم النفط -
3 بعد جيدة فرك التفاف مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة مدة نصف ساعة الاسترخاء (قوانغدونغ ذلك أيضا حار حار جدا) جزء من هذه الحالة قد يكون المعجنات مختلطة، لا أيضا التفاف مع غلاف الثلاجة البلاستيكية -
4 مترهل استخراج النفط الجلد والمعجنات، 16G الجلد النفط والمعجنات 15G. النفط ملفوفة كيس المعجنات، يغلف تماما. -
5 بالارض مع راحة اليد، مع شريط عمودي لفة Ganmian بها، طوى من أعلى إلى أسفل، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والراحة لمدة 15 دقيقة (إذا كان الطقس حارا والبرد تغذية) -
6 يرفق المقلية صفار البيض ملء 30G ،، وضعت جانبا الغيار (صفار البيض أفعل أي تجهيز الأخشاب أو تدق قذيفة، تتم إزالة طبقة الفيلم ملفوفة من صفار البيض مباشرة استخدامها) -
7 لفتح لفة ثانية، وتوالت، والاسترخاء. (وتمشيا مع أول لفة، عندما أتذكر ليس بقوة أيضا، أو من السهل Popi) -
ثمانية أزواج من نصف قطع، والضغط مع دائرة النخيل اللوحة الموقف، مع لفة من شريط Ganmian، عقد موقف فم النمر الأيسر للموقف وسط المعجنات نفخة، ووضع حشو منتصف ليغلق ببطء الجلد، والمعجنات المشدودة، وفرك جولة، ووضع على صينية الخبز -
9 مسخن 170 فرن، تخبز لمدة 15 دقيقة، مع تغطية احباط، ثم تخبز لمدة 20 دقيقة، وخرج، وانتقل الى رف الجاف -
السماح لتبرد 10 تعلق على مربع هدية - حصة ميمي وجبة، وبدء لا لا لا لا لا -
11 بيضة غسل تعب العيش -
12 ولكن! ! ! ! خرج من صفار البيض جدا، قطرة جديدة جدا!
نصائح
تغطية العجين والمعجنات تذكر يا قطعة قماش مبللة، وإلا فإن النهائي سيكون الجافة جدا.
