"أرجل الدجاج مخلل في لحمي لينة مع هش، الكيمتشي العذبة على حد سواء والدجاج لذيذ. تعرض في كل مكان على الانترنت من بيروكسيد الهيدروجين السام ضخ الساقين مخلل الدجاج، لذلك بيعت مخلل أرجل الدجاج هي دائما قد يشعر الناس المشبوهة، في الواقع، أن تفعل ذلك بنفسك، ومريحة، ونظيفة، ولكن أيضا في طبقة رقيقة من الجلد واللحم المسيل للدموع، ولم حافة يكن لديك لتناول الطعام، ونقدر متعة لا نهاية لها لذلك أنت عبق الشفاه والأسنان ". المكونات
- أقدام الدجاج 500 غرام
- ورطة 400 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- تبريد مفتوحة الأبيض 400 غرام
- دجاج كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 يغسل الدجاج، وقطع المسامير -
انقسام الدجاج إلى اثنين بسكين 3 ونصف، كما هو مبين في -
3 إعداد الزنجبيل والثوم والفلفل وأوراق الغار، والينسون، القرفة، وأقدام الدجاج -
4 الدجاج في الماء المغلي وعاء، وإزالة أقدام الدجاج، ووضعها تحت دش الماء -
5 وعاء، والزنجبيل إضافة، الثوم، الفلفل، أوراق الغار، والينسون، القرفة -
6 أقدام الدجاج إلى تحت درجة حرارة عاليه لمدة 10 دقائق إلى عيدان يمكن أن تخترق، (لا طهي الدجاج عصا، وإلا فإنه سوف يخسر بعد جيدة نقع طعم هش.) إزالة والسماح شطف بارد مع أبيض بارد مفتوحة -
7 إعداد وعاء، يضاف الماء مخلل مخلل وما مجموعه 400 غرام (مثل الطعام حار يمكن المخلل المفروم)، بالإضافة إلى 400 غراما من أبيض بارد مفتوح، (إذا تم شراؤها مخلل مخلل هناك ما يكفي من المياه، التي لا تضيف الخل الأبيض والسكر حسب الرغبة أ. استخدام الخل الأبيض تختمر شون ليانج أفضل) يقلب جيدا ويضاف الدجاج (مخلل مالحة جدا، لذلك لا تفعل الملح)، ثم ينقع في الثلاجة ليلة وضحاها يمكن أن يكون لذيذ .
