المكونات

 

زبادي

 

100ML

 

بيض

 

3

 

من الدقيق العادي

 

80G

 

 مسحوق الحليب سواغ الزبدة 30G 50G 20G لينة الذرة والسكر الأبيض والنشا، والخبز مسحوق 20G 20G عباد الشمس 2G النفط

 الزبادي نهج كعكة الشيفون 1 إعداد المكونات.

فصل 2 بيضة.

3 صفار البيض تضاف الزبدة خففت وزيت عباد الشمس، وإثارة.

4 إضافة اللبن ويحرك.

5 إضافة الدقيق العادي، الخبز مسحوق، نشا الذرة. إثارة.

6 إضافة الحليب ويقلب.

7 بياض البيض مع الماء الدافئ لبالمرور.

8 للفوز على بياض البيض يمكن رسم علامات واضحة أعلاه، ولا تشوه حتى الآن.

وأضيف جزء 9 من جلد البيض، صفار البيض، مزيج تجريف بالتساوي.

10 ثم إفراغ صفار البيض المتبقية إلى عجينة وتجريف مزيج جيد.

11 في القالب، صدمة debubbling.

12 سخن الفرن. خبز 160 درجة حوالي 1 ساعة. بعد نصف ساعة خلالها، مع تغطية احباط على الكعكة. منع فحم الكوك المفرط.

تصدع 13 بت، هي الفشل.