مكونات

 

زبدة

 

60 جرامًا

 

طحين منخفض الغلوتين

 

125 جرام

 

 إكسسوارات مسحوق السكر 40 جم سائل البيض 25 جم بودرة كاكاو 10 جم

 كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط زهرة 1 إعداد المكونات.

2 قطعي الزبدة إلى قطع صغيرة بعد أن تنضج مسبقًا.

3 ضع السكر البودرة.

4 تحقيق الريش.

5 ينفصل سائل البيض.

6 أضف سائل البيض ثلاث مرات.

7 ينخل إلى مسحوق منخفض ويعجن في كتلة.

8 خذ ثلث العجين وأضف 10 جرام من مسحوق الكاكاو.

9 لف العجين بالعجن بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

10 أخرج العجين المبرد وافرده.

11 اضغط على النموذج مع القالب.

12 ثم استخدم فم التزيين للضغط على الدائرة.

13 اضغط على نقطة مع مسواك في المنتصف.

14 يصفى في صينية الخبز.

15 اصنع مسحوق الكاكاو بنفس الطريقة.

16 سخن الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 18 دقيقة.