المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

160G

 

مسحوق الخبز

 

4G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

من الزبدة غير المملحة

 

65G و

 

القشدة الحامضة

 

8G

 

السكر البني

 

16G

 

السكر غرامة

 

16G

 

بيض

 

65G و

 

حليب

 

10G

 

ملح

 

1G

 

زبيب

 

15G

 

شرائح اللوز

 

20G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 متموج الكعكات الدقيق ممارسة أدنى من الغلوتين، مسحوق الخبز والحليب المجفف وعاء.

2 يخلط مع الزبدة بات، وسرعان ما قطع الزبدة إلى قطع صغيرة مع مكشطة.

3 زبدة دقيق مختلطة تفريغ، في القشدة الحامضة والسكر البني والسكر غرامة والبيض والحليب والملح.

مع التحريك السريع شفرة 4 يصبح العجين موحدة.

5 إضافة المفروم والزبيب واللوز والعجن.

6 ممزقة من قطعة عجين مزقتها هذا الجانب وأعلى، والقليل من مظهر أنيق، وانتشار على الخبز صينية بورق الألمنيوم. في مسخن الفرن 180 درجة وسطى، العلوي والسفلي خبز النار 18 دقيقة. بعد خبز غبار مع السكر البودرة ويقدم ساخنا.