المكونات
طحين
300G
شراب السكر المحول
180G
الزيوت النباتية
66ml
الماء والصابون
6G
الكستناء لصق ملء الملحقات 810G q.s. صفار البيض 15G المياه
الكستناء لصق نهج كعكة القمر 1 عكس شراب السكر والزيت والقلوية وتخلط جيدا في الدقيق والعجين، وشينغ 1 ساعة.
2 إلى 30 غراما من كل وكلاء من الباطن.
3 محلية الصنع معجون الكستناء حشو، وقطع كل 55 غراما
يرصد 4 كروية.
5 العجين سطح البليت مدورة.
6 شقة وضعت من قبل معجون الكستناء التعبئة.
الفم 7 النمر دفعت ببطء من جهة، وأخيرا إغلاق الفم ضيق.
8 إيقاف.
9 مطحون كعكة القمر العفن، صب الصحافة الكعكة البليت القمر.
10 في الفرن.
11180 درجة فرن ساخن لتخبز لمدة 5 دقائق، أخرجت صفار البيض فرشاة، ثم يخبز لمدة 20 دقيقة.
12 اتخاذها للخروج والسماح لتبرد.
13 في طبق، خبز فقط كعكة القمر الجلد من الصعب إلى حد ما، تبرد تماما ويوضع جانبا مدة يومين في الجزء الخلفي من النفط.
