تغسل الخضروات لوتس مع الماء والغبار على الجلد، وخفض الجلد، وقطع في سمك موحد ورقة سكين

النار لتغلي وعاء في كمية من الماء البارد، إضافة المفروم اللوتس الخضروات قطع، ويطهى حتى الماء المغلي

الخضروات لوتس تتحكم بها السمك من الماء، ويبرد فورا مع الاستحمام بالماء البارد

تغسل الكرفس مع الماء، والمسيل للدموع ينبع من كبار السن، والكرفس سكين زاوية 45 درجة مع الكرفس Cunduan مشطوب

في وعاء من الماء ليغلي مرة أخرى، إضافة المفروم والكرفس قطاع شحب ويطهى حتى يصبح الماء المغلي

الأسماك السيطرة الكرفس خارج الماء، يبرد على الفور مع الاستحمام بالماء البارد

أيضا تبريد الخضروات اللوتس والكرفس في وعاء كبير

الزنجبيل خفض الجلد، مقطعة إلى الزنجبيل

الكرفس والزنجبيل في وعاء من لوتس على طبق، إضافة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/8 و

صب كمية صغيرة من الطبخ وعاء النفط، إضافة الفلفل والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر واطلاق النار من الفلفل ويقلى حتى الأسود قليلا من نكهة، والذي المقلية زيت الفلفل السمسم

المقلية زيت السمسم والفلفل الحار وتصب على الفور الخضروات اللوتس الكرفس، مع "أصدقاء شوكة" سليمة والأنف رائحة

رذاذ 1 ملعقة كبيرة على طول Wanbian شانشى الناضجة الخل وتخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام