"الطبقات معكرون واضح، خارج هش وداخل لينة. لدغة، وطعم الأول هو رقيقة ولكن متموج قذيفة، تليها لينة، الطبقة الداخلية الكثيفة. ومختلفة الملمس كريم، وحشوات كعكة اللوز مثابرة تصمد، وأعطى الحشوات الناعمة متعب يضيف مطاطية. كسر قذيفة متموج، قليلا قبالة قذيفة على امتصاص الرطوبة في مكان طبقات كاملة وغنية من الحشوات، بحيث معا سارعوا إلى الفم. " المكونات
- اللوز الطحين 32G
- مسحوق السكر 77G
- حبيبات السكر الأبيض 10G
- حبات السكر الصغيرة كمية مناسبة
- البيض 12G
- عسل ملعقة
- زبدة كمية مناسبة
- تلوين الطعام كمية مناسبة
- ليمون نصف النجوم
- خلاصة الفانيليا قليلا
إكسسوارات
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 منخول على التوالي مسحوق السكر ومسحوق اللوز. -
2 في 3 أجزاء، أضيفت 12G والبيض، يضاف مختلف صبغ اللون، وتخلط جيدا. البروتين تمرير، تمت إضافة السكر ثلاث مرات، وإرسالها إلى رغوة الجافة. -
3 مرات 3 بروتين مزيج الخليط مسحوق اللوز، وتحولت بشكل موحد اللعب. -
واتهم 4 الخليط حقيبة الأنابيب، على شكل قلب مقذوف على الورق شحوم. -
5 في الفرن، والحلويات المخبوزة تنورة أنبوب المغير 140 درجة، ثم يخبز لمدة 10 دقيقة. -
6 إنتاج حشو: خلط المكونات لتمرير سلس، إلى الأنابيب حقيبة. -
7 معكرون القشرة والسماح لتبرد، ضغط على حشو على الجلد، واللاحقه قطعة أخرى، اضغط ثابتة، ماكارونس للقيام بذلك!
