المقبلات - شرائح جذور اللوتس القنب الحامض - الطعام الصيني

يحب زوجي الأطباق الحارة ~ جذر اللوتس مقرمش ~ معًا! ~ الكمال جذور اللوتس الكمية المناسبة قطعة الفلفل الحار الكمية المناسبة فلفل سمسم الكمية المناسبة خل أبيض الكمية المناسبة ملح الكمية المناسبة

الخطوة 1

اغسل جذور اللوتس ~ شريحة ~ بلانش ~ دقيقة أو دقيقتين

الخطوة 2

ماء بارد جدًا ~ من الأفضل أن تكون مكعبات الثلج تتجمع معًا ~ حتى تصبح شرائح جذر اللوتس أكثر هشاشة

الخطوه 3

استخدم قسم الفلفل الحار كما هو ، أو قم بتقطيعه إلى أقسام

الخطوة 4

فقط ضعي فلفل السمسم كما تريدين ، هذه المرة أضع ملعقة ونصف

الخطوة الخامسة

وعاء ساخن بالزيت البارد ~ ضعي في شرائح السمسم والفلفل الحار ~ عبق جدا ~

الخطوة 6

نفد العطر ~ اسكب الكمية المناسبة من الخل الأبيض ببطء ، في هذا الوقت سيكون هناك دخان في الوعاء ~ دخان حامض ~ لا تخف ~ صب المزيد ولن يكون هناك دخان ~ اطبخ لفترة من الوقت

الخطوة 7

اسكبي شرائح جذر اللوتس المصفى واقليها.عندما يصبح الحساء أقل ، سيكون خارج القدر ، لكن لا يمكن تركه بدون الحساء. لقد نسيت التقاط صورة في هذه الخطوة (ToT)

الخطوة 8

صب بعض زيت السمسم بعد خروجها من القدر ~ تحسين النكهة ~

الخطوة 9

Xiangxiang ~~

الخطوة 10

ضعه في الثلاجة وانتظر حتى يعود زوجي ~