"على الرغم من أن القيمة الغذائية للخضروات الطفل والملفوف تقريبا، ولكن طعم حلو والمزيد من العطاء، ثم حشو ملفوفة في الخضروات الطفل على البخار الداخل والخارج وتصب طبقة من صلصة الطماطم، الحلو والمر، مع اللحم والخضار ومغذية ولذيذة ". المكونات
- أغذية الأطفال 1
- لحم 200 غرام
- الفطر المجفف 5
- جزر 30 غراما
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الخضروات الطفل لقطع، والجزء المتبقي من ورقة -
2 مستعدة الفطر المجفف قبل غارقة في المياه تقلص مكعبات ناعما والجزر والبصل مكعبات ناعما -
3 قطع في مادة اللحوم، والنبيذ وضعت والملح وصلصة المحار، وزيت السمسم ومزيج -
4 أوراق الخس والثوم المقشر يترك في الماء المغلي، وإزالة لينة، والمياه التي تمت تصفيتها -
خذ 5 أوراق، إلى حشوات -
6 ملفوفة، Zhazhu مع البصل الأوراق -
7 كل خير، في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة في -
8 وعاء بعض النفط، فرأى في اثارة ملء المتبقية (إذا الحزمة مجرد ملء النهائي، الطماطم عصير صلصة خط نقل مباشر) -
9 عاء عصير اضافية عندما تدفقت التفاف على البخار والملح والسكر وصلصة الطماطم -
10 ثم تدفقت المياه، والنشا. سكب الحساء على الخضار على البخار على الخط.
نصائح
أوراق الشجر وأوراق شيف المقشر في الغليان لينة المياه على خط المرمى. إذا كانت الحزمة انتهى لتوه من التعبئة، صلصة الطماطم على عصير نقل مباشر على خط المرمى. عندما البخار وعاء ملفوفة عصير خارج كثيرا، وطرح بعض النشا الماء والنشا وعصير القليل جدا اه.
