هريس اليقطين والدقيق والسكر ومسحوق الخميرة والتكتلات (المواد رقم 1) مسحوق السبانخ والدقيق ومسحوق الخميرة والماء والكتل (المادة رقم 2) هذا الجانب لا يزال نهج طلقة واحدة ، كمية 6 ، التفضيل الشخصي أصغر

عجينة اليقطين وعجينة السبانخ ، يعجن بشكل منفصل في عجينة ناعمة ، أغلق الغطاء واتركه لمدة عشر دقائق.

تنقسم إلى ستة أجزاء متساوية ، تعجن جيدا ، تعجن إلى دوائر صغيرة ، وتوضع جانبا. (في هذا الوقت ، يمكن إجراء التخمير ، والتغطية ، والتخمير لمدة نصف ساعة أو أربعين دقيقة)

عجينة السبانخ ، ملفوفة في شرائح رقيقة ، لأن إيجاد دائرة غير مناسبة ، حدث أن يكون هناك كعكة ، هاها ، حتى تحصل عليه ، مجرد إلقاء نظرة على الصورة. اصنع ست دوائر.

شرائح السبانخ المستديرة ، مقطعة "عشرة" مع لوحة فاصلة ، قطع إلى النصف كما هو موضح. اقرص كل زاوية في المنتصف ، اقرص واضغط على شكل خوخ ، كما هو موضح. يتم الضغط على ثلاثة خطوط إضافية من كل نشرة. (اصنع الأوراق والغطاء والتخمير ، 30 دقيقة)

إنها مثل الحمار الصغير ... هل هناك ... دعنا نعود إلى العمل ، دعنا نشرح أولاً ، لماذا القرع مستدير ، بدون قطع الخط ، لأنه إذا تم قطعه أولاً ثم تخميره ، ستختفي الخطوط. عندما تصبح العجينة جاهزة ، ثم تقسمها ، الخطوط ستكون أكثر وضوحا.

جولة اليقطين المخمرة ، باستخدام لوحة التقسيم ، اقطع أربعة جوانب في المتوسط ، كما هو موضح في الشكل. ثم كل جولة قرع ، ضع ورقة سبانخ ، كزة فقط مع عيدان تناول الطعام كما هو موضح.

التقاط صورة مع تشانغ دا ... التخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة في الصيف ، في الشتاء ، يتم تخمير الفرن عند 30 درجة لمدة نصف ساعة ، البخار لمدة عشر دقائق.

التجاوز ...

حاول صنعه مع البطاطا الحلوة ، لا يمكن أن يكون اللون قريباً من اللون الأحمر . ببساطة اصنع الكاكا الصفراء ، اسمنا المحلي هو "Niuxin Persimmon" ، اسم ليان يان هو "موبا"

أطلق النار

الصور الأخيرة