تم تقطيع أفخاذ الدجاج التي اشتريتها وتم تقطيعها إلى شرائح ، كما تم تقطيع براعم البامبو.
الزيت البارد الساخن عموم. قلبي أفخاذ الدجاج ، وأضيفي القليل من الملح والسكر الأبيض ونبيذ الطهي وتتبلي بجوهر الدجاج. ضع براعم الخيزران المبسترة. ضع الفاصوليا المجففة المقطعة معًا وضعها في الكاري وطهيها معًا.
500 غرام من الدقيق. ماء 280 ~ 290 جرام. 5 غرامات من الخميرة. استيقظ لمدة 10 دقائق. افردي العجينة ويمكنك لفها (أحب استخدام طلقة واحدة. وفر الوقت). انتظر حتى يصبح التخمير أكبر بمرتين ، ثم ضعه في قدر لمدة 15 دقيقة وأطفئه لمدة 5 دقائق. عيدان تناول الطعام
القدر الأول خارج
15 رطل من الدقيق
نسيت أن ألتقط صورة الحشوة. ابحث عن كعكة السكر البني واحسبها معًا
زيادة مظهر التحطم apart
أضيفي مسحوق أورليانز واتركيه لمدة 3 ساعات. يتم مزجه مع الفاصوليا المجففة والمقلية والمطبوخة ، إنه فخذ الدجاج في أورليانز
توابل أورليانز
