الحلو والحامض الأخطبوط - الطعام الصيني

الأخطبوط 3 طحين 1 مغرفة (لالنشا) زنجبيل 4 أجاد الكراث 4 سكر 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة طعام صلصة المحار 1 ملعقة طعام الخل العطرية 2 ملعقة طعام دجاج قليلا ملح قليلا شي Sanxiang قليلا
  • السوبر ماركت لشراء الأسماك المجمدة، وينقع في الماء لمدة 30 دقيقة

  • نظيفة لإزالة زعانف على الظهر والرأس والذيل مع مقص

  • نظرا لشراء البضائع المجمدة المطلوبة لإزالة الكرة الصلب الدهون في الجسم الفضة، لضمان السلامة والصحة، يرجى الاحتفاظ الأخطبوط الطازج قيمة غذائية عالية من الدهون الفضة

  • لإزالة المعدة الأمعاء السوداء

  • قطع مع مقص طول المفضلة لديك

  • الزنجبيل والبصل والنبيذ الأبيض (أو النبيذ) 20/30 دقيقة منقع

  • نقل عصير نسخة احتياطية جيدة

  • استعادة الدجاج قليلا، وإثارة شي Sanxiang

  • منقع الأخطبوط شطف والجافة مع ورق المطبخ

  • ملعقة من طحين (نشا يمكن أن تستخدم بدلا من ذلك)

  • لمسة كل الأخطبوط موحدة الدقيق

  • النفط يغلي، إلى النفط 8 إلى الأخطبوط المقلية

  • مع عيدان الوجه تقلى حتى تصبح ذهبية اللون القابلة للتلف على كلا الجانبين

  • إزالة والاحتياطي المقلي

  • وعاء نضع قليل من الزيت (زيت السمك ليس فقط لصق يمكن استخدامها) إضافة الزنجبيل والبصل مقلي

  • وضع الأخطبوط المقلية

  • ثم وضع عصير جيدة اللحن، لا الأسماك في الماء، وبضع قطرات من النبيذ الأبيض

  • اطلاق النار على صلصة، وعاء قبل طعم غياب مالحة، يمكن أن يكون الملح وضع

  • طالما أن الأخطبوط تحميل، صب الصلصة المتبقية، بذور السمسم الأبيض أو يمكن رشها مع البصل الأخضر