"أي نوع من الأشباح هو يد الجليد والقهوة التي يصعب على الماجستير السيطرة عليها؟ يأتي الابتكار في الغالب من خيال السماء والسماء. فلنتحدث عن الذوق المستخرج عمليًا! مرحبًا لترك رسالة ~" مكونات
- البن المطحون الطازج 20 جرامًا
مستلزمات
- مكعب ثلج 5 قطع
- الماء الساخن النقي 360 مل
- حلو المذاق
- أخرى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- مستوى الله الصعوبة
-
1 إعداد المعدات: وعاء لغسل اليدين ، كوب لغسل اليدين ، وعاء المشاركة ، مقياس إلكتروني ، ميزان حرارة. -
2 بعد غسل ورق الترشيح وكوب المرشح بالماء الساخن مقدمًا ، ضع 5 مكعبات ثلج في ورق الترشيح. -
3 افرد 20 جرامًا من مسحوق القهوة المطحون بالعسل على مكعبات الثلج واتركها لمدة دقيقة تقريبًا. -
قم بصب 100 مل مع 86 water من الماء الساخن النقي والبخار لمدة 30 إلى 40 ثانية ، في هذا الوقت بدأت مكعبات الثلج تذوب ببطء. -
5 تغير إلى 96 water ماء ساخن نقي واستمر في صب 260 مل ، يتم التحكم في وقت الاستخراج بالكامل خلال 3 دقائق. -
6 يكتمل الاستخراج للحصول على سائل قهوة أحمر اللون.
نصائح
يتذمر الباريستا: 1. يجب أن تختار طريقة الاستخراج هذه حبوب البن بنكهة مميزة ؛ 2. يوصى باستخدام حبوب البن المحمص بشكل معتدل لطحنها وفقًا لدقة متوسطة ؛ 3. لاحظ أنه يجب تغيير درجة حرارة الماء أثناء حقن الماء المرحلي. يأتي معظم الابتكار من خيال Tianma Starry Sky لنتحدث عن المذاق المستخرج مع الممارسة * رسالة ترحيب *
