الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير

لحم الخنزير الحلو والحامض (الحلو والأضلاع غيار صور) هو طعم الحلو والمر في نوع أحب أطباق التقليدية الممثلة هان، وذلك باستخدام الأضلاع لحم الخنزير الطازج الذي التوابل واللحوم الطازجة والزيتية مشرق اللون الأحمر. "الحلو والمر" المأكولات الصينية الكبرى يكون لها طعم. انها تنطلق من جيانغسو ووشى، وزعت على نطاق واسع في أطباق جيانغسو وتشجيانغ، وسيتشوان، وتستخدم عادة في مخمر الغذاء. المطبخ شانغهاى وتشجيانغ، وسيتشوان، هوايانغ في أربع يكون هذا الطبق. شنغهاي المواد المطبخ بسيطة التركيز الطعم الحلو والحامض والتي تستخدم صلصة الطماطم التي هي أيضا سمة من المأكولات شنغهاي، مطبخ تشجيانغ المواد الغنية والممارسات غرامة واللون والرائحة والطعم ككل، سيتشوان حتى مع لحم الخنزير الحلو والمر لم ينس يضاف البصل والفلفل والزنجبيل. الحلو والحامض لحم الخنزير الأضلاع عصير الانتشار المطبخ شنغهاي فقط سيضيف صلصة الطماطم والخضروات طعم مهزوما شنغهاي وسيتشوان وتشجيانغ المطبخ التركيز. شانغهاى وتشجيانغ طبق المطبخ الأضلاع لحم الخنزير الحلو والمر تابعة لطهي الطعام، ولحم الخنزير الحلو والحامض الأضلاع سيتشوان سيتشوان هو الطبق الشهير، هو الحلو والحامض نوع نكهة والعنبر لامعة، رطبة جافة عبق والحلو ويانع الحامض، هو ممتاز وجبات خفيفة أو المقبلات. الشعب الصينية الشعبية الحب. اليوم، وهذا الطريق هو الحلو والحامض وصفة لحم الخنزير وقوس قزح، مع نظرة سكر 90 غراما الخل الأبيض 18 غراما صلصة الصويا 30 غراما النبيذ الطبخ 15 غراما الخل العطرية 10 غراما قرفة 5 ز زنجبيل قليلا ملح قليلا ضلوع رقيقة كمية مناسبة ضلوع رقيقة غرام

مادة