لقد كتبت هذه الوصفة لأوضح لك كيفية استخدام العجين المتبقي لصنع خبز جيد المظهر. لا غنى عن عجن عدة ألوان من العجين في وقت واحد لعمل خبز شكل ، وأحياناً لا يكون من السهل إتقان كمية العجين ، ولا مفر من بقاء العجين. مثل هذا الخبز ، قمت بعجن العجين بشكل خاص بثلاثة ألوان من الأسود والأبيض والأصفر من أجل صنع عمدة القط الأسود والرجل الأصفر الصغير ، وبعد صنعه يتبقى القليل من كل لون ، فماذا أفعل؟ بالطبع ، يمكنك تقريبه مباشرة ، لكن هذا أمر مؤسف دائمًا ، لأن القليل من التفكير ، يمكن أن يصبح الخبز لطيفًا. لذلك ، بعد التفكير في الأمر ، تصورت هذا القط ذو الثلاثة ألوان وهو يعصر الخبز ، وهو جميل وممتع ولذيذ.آمل أن يجذب المزيد من الأفكار للجميع ويصنع خبزًا لطيفًا معًا. لن تُكتب هذه الوصفة بالتفصيل ، ولا يُنصح بعجن ألوان العجين الثلاثة خصيصًا لهذا الغرض ، لأن الكمية الفعلية لكل نوع من العجين صغيرة جدًا ، ومن الأفضل استخدام البقايا عند صنع أنواع الخبز الأخرى. يمكن أيضًا صنع شكل أو لون من العجين في هذا الشكل ، ويجب أن يبدو جيدًا. إذا قمت بعجن عجينة من لون واحد ، يوصى باستخدام تركيبة بكمية دقيق تبلغ حوالي 300 جرام. العجينة الصفراء: المرجع "Winnie the Pooh Bread" عجينة سوداء: المرجع "Black Cat Sheriff Bread" عجينة بيضاء: المرجع "Black Cat Sheriff Bread" قالب: قالب شيفون مجوف 18 سم
يعجن العجين بشكل منفصل ، ويتم تخمير القاعدة إلى 2.5 مرة أكبر. أخرج غاز العادم وقم بتقسيمها إلى عجائن صغيرة بحجم 40-45 جم (قالب الشيفون المجوف 18 سم الذي استخدمته به 7 عجائن مرتبة مع حشوات).
افردي العجينة ، ولفيها بالحشو المفضل لديك ، واضغطي على الفم بإحكام ، ثم أفرغيه في القالب المجاور له.
اصنع آذان. خذ حوالي 5 جرام من العجينة الصغيرة من اللون المقابل ، وقم بتدويرها واضغطها بشكل مسطح.
اقطع الجوانب الأربعة إلى مربع.
ثم استخدم السكين لقطع قطري
قطع إلى مثلثين.
اضغط عليه قليلاً لتشكيل شكل أذن القطة.
ضع أذنيك في المكان المناسب
وجه القطة السوداء ملطخ ببقعتين بيضاويتين صغيرتين لتكوين العيون.
تخمر إلى حوالي مرتين ، وإرسالها إلى الفرن المسخن ، الطبقة السفلية ، 175 درجة لحوالي 25 دقيقة ، نصفها مغطاة بورق القصدير لمنع اللون الداكن جدًا.
بعد الخبز ، أخرجه ، وأزل القالب ، واتركه يبرد ، وارسم التعبيرات والأنماط باستخدام قلم صبغة الخبز أو مسحوق الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو الداكن.