المواد الخام العجين غيرها من آلة زبدة الخبز في الاسطوانة الداخلية، وعلى السطح. الزبدة في المدخنة طبقة العفن، وتتألف من جزء كومة تطلى، وإطلاق سراح وضع الاستعداد.
والسطح بعد 15 دقيقة من الزبدة خففت في العجين في الخبز آلة اسطوانة، والوجه استمر لمرحلة الاكتمال.
أساس العجين في مكان دافئ التخمير إلى أكبر 2 مرات.
الخبز عملية التخمير، ويمكن أن نعد الحشوة.
تفاحة مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة حتى النخاع، في وعاء.
إضافة السكر وعصير الليمون لبدء الغليان. في عصير الأول سيكون أكثر من ذلك، يترك على نار خفيفة حتى يجف الماء يصل، ثم إيقاف الحرارة.
إضافة القرفة ويخلط جيدا. بعد أن أدلى الاكتئاب أبل السماح لتبرد.
بعد التخمير الأساسي، ويتم أخذ العجين على متن الطائرة، اليد تخفيض لينة، وتفريغ فقاعات كبيرة. بعد التقريب العجين على لوحة والباقي لمدة 15 دقيقة.
لفة العجين و، رأسا على عقب، الهريس
يتم إرجاع العجين حتى من الأعلى إلى الأسفل
قطع الخيط (I سكين) العجين مقسمة بالتساوي إلى خمسة أجزاء، وصولا إلى مدخنة في القالب.
وعاء من الماء الساخن في الفرن اللامركزية. حدد التخمير وظيفة، التخمير الثاني. التخمير إلى الصحافة بأصابعك من فضلك لا يرتد ودرجة طفيفة من التوتر. (I عموما استخدام حوالي 25 دقيقة)
بعد الانتهاء من التخمير. اخماد عاء من الماء الساخن، والخبز تعديل الفرن إلى وظيفة. مسخن 160 درجة.
الخبز في الفرن. 160 درجة 28 دقيقة، علما بأن درجة اللون.
كمية من العسل والماء لحسن التوفيق، ويصبح الماء والعسل.
بعد الخبز، والخبز من الفرن. الماء الساخن المغلفة بطبقة رقيقة من العسل على الخبز، ونكهة المخصب.
الخبز يمكن أن تؤكل بعد تجريد.
