والوجه: الطحين حفر وسيطة، وأضيف مسحوق الخبز، يليه الماء إلى العجين على نحو سلس، التدقيق 30 دقيقة مغطاة بقطعة قماش مبللة.
إعداد: هناك أربعة أنواع من المواد: السمسم والسكر البني والفواكه المجففة والفواكه المسكرة. حيث الدقيق الأسمر مزيج المطلوبة، والفول السوداني المفروم المجففة، وبذور عباد الشمس والجوز والسمسم المطبوخ أبيض، أسود السمسم المطبوخ المزيج، واللونجان الفاكهة، الزعرور بار، مزيج المشمش المجفف.
لفة السطح: جيد وجه العجن، مقطعة إلى 5، وقاعدة هو 2 مرات أكبر من الآخر. المتداول إلى سماكة متوسطة من الجوانب الأربعة للقاعدة قرص رقيق، يمكن للطبقات الأخرى تتوغل في رقاقة رقيقة.
الجمعية العمومية: السمسم تسلسل قاعدة فرشاة، ثم أضيفت أربعة أنواع من المواد نشر السكر البني والفواكه المجففة والفواكه المسكرة، وتغطي مع مستوى ورقة ثانية، وذلك في تكرار الجرعات طبقة مستويات رقة، وأخيرا الضغط كأب، ومن ثم تسليمهم حول شكل كامل .
تبخير: بعد SAIC النار، وطرح على البخار مدة 40 دقيقة وتقدم.