لذيذ لنسف البيض المخفوق مع الطماطم - الطعام الصيني

طماطم لذيذة ومتفجرة بيض مقلي بيضة 4 طماطم 3 ملح 4 جرام زنجبيل القليل السكر 2 جرام سكر مبلور 2 جرام القفلوط الكراث الأندلسي 1 خلاصة الدجاج 1 مغرفة
  • ثلاث طماطم ، مكعبات واحدة (لصنع صلصة الطماطم) ، قطعتين مكعبات ، بصل مقطع إلى قطع صغيرة ، زنجبيل مقطوع إلى رغوة

  • أضيفي القليل من الماء إلى الووك ، واغلي وأضيفي السكر الصخري.

  • نذوب السكر الصخري إلى نصفين ونضيف الطماطم المقطعة ونغلي العصير على نار متوسطة.

  • يتم عصر الطماطم ومزجها بالكامل بالماء.

  • عصير الطماطم ضعيه في وعاء.

  • ابدأ في الطهي ، واقلي البيض ، واقليها حتى تنضج حتى 5 وضعيها في وعاء.

  • مقلي البصل الأخضر والزنجبيل.

  • نضيف البيض ونقلب البطاطا الذهبية ونضيف قطع الطماطم ونضيف كمية مناسبة من الملح ونضيف القليل من السكر (يضاف الطعم الشخصي للسكر والسكر ويضاف 2 جرام من خلاصة الدجاج ويضاف صلصة الطماطم ويقلى.

  • يتم وضع كل من جوهر الدجاج وعصير الطماطم معًا ويتم تقديم الطبق.