المكونات
- فيليه الباسا 400 غرام
- زيت زيتون 10 غراما
إكسسوارات
- صلصة حار 30 غراما
- الحبوب الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- أحمر حبة فلفل كمية مناسبة
- ضجة طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- تنظيف 1 شريحة لحم هجرة.
- 2 على جانبي زي يلقي صلصة حار. (صلصة مالحة، بدون ملح إضافي ومن ثم أ)
- 3 صب القليل من زيت الزيتون، وفرك كلا السطوح لذيذ بشكل موحد منقع عشر دقائق.
- 4 وعاء في كمية من زيت الزيتون، إضافة شريحة لحم، صغيرة بلطف.
- 5 تزن الصخور العديد من وعاء، ويصبح الذهب رأسا على عقب.
- 6 تقلى البني الذهبي على كلا الجانبين على ذلك، وتصب في طبق، مع رش الفلفل الأخضر سحق يمكن أن يكون.
- 7 FIG النهائي.
- 8 اللحوم العطاء.
- 9 صلصة غنية.
- 10 FIG النهائي.
نصائح
تأكد من استخدام غير عصا عموم السمك المقلي، وصفات حار باستخدام زبدة، لا أحب حار قد تختلف اعتمادا على الذوق الشخصي في الصلصات الأخرى.