تحضير المكونات حسب الوصفة ، الدقيق منخفض الغلوتين هو طحين الكيك. إذا كنت ترغب في صنع نكهة الشوكولاتة ، يمكنك إضافة 5 غرام من مسحوق الكاكاو. إذا كان أصليًا ، تجاهل هذا العنصر. تليين الزبدة مقدمًا ، ويتم إخراج البيض من الثلاجة للعودة إلى درجة حرارة الغرفة مسبقًا.

أضيفي السكر البودرة إلى الزبدة اللينة للتغلب عليه ، وسيصبح لون الزبدة المخفوقة أفتح وسيصبح الحجم أكبر وتريشًا.

نخفق خليط البيض بالتساوي ونضيفه إلى الزبدة المخفوقة 2-4 مرات. نخل الدقيق وأضفه عدة مرات حتى يمتص المسحوق الجاف تمامًا ، ولا تستخدم الكثير من القوة واضغط ببطء حتى يمتص الدقيق تمامًا.

نلف العجينة بغلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتسهيل إعدادها.

افرد الفطائر مقاس 4-5 مم ، وأخرج قالب الكارتون واضغط على شكل الكارتون ، وضعه في صينية الخبز. استفد من وقت النمذجة لتسخين الفرن لمدة 5-10 دقائق ، وقم بتسخينه إلى 160-170 درجة.

ضعيها في الفرن ، سخنيها لأعلى ولأسفل 160-170 درجة لمدة 15 دقيقة ، صقلها حسب اختلاف الفرن.

girls الفتيات الصغيرات اللطيفات دعها تبرد ~