الشوكولاته معكرون - الطعام الصيني

 المكونات

 

زبدة

 

120G

 

مسحوق السكر

 

60G

 

بيض

 

20G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

180G

 

شرائح اللوز كبيرة

 

150G

 

الشوكولاته الخمور

 

20G

 

 سواغ 1/8 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح

 ممارسة الحلويات الشوكولاته بعد 1 زبدة خففت وفاز حتى تصبح ناعمة.

2 إضافة مسحوق السكر والملح للجلد بالتساوي، دون إرسالها.

بعد تم إضافة 3 الشوكولاته الزبدة المذابة كتيمة، أثار موحد.

وأضيف في 4 بيضات، خفقت بسرعة، زبدة جيدة، ينبغي أن يكون قشدة حجم رقيق لزج.

تم إضافة مستخلص الفانيليا ضجة 5 غربال مع ملعقة ليتحول الى مسحوق منخفض مختلطة بشكل موحد في العجين.

إضافة 6 قطع اللوز تحولت مختلطة بشكل موحد.

7 الخليط تحميل الأكياس البلاستيكية، وضعت في البلاستيك شكل مربع التفاف.

8 في الثلاجة لأكثر من 4 ساعات، وإزالة ورقة قطع.

9180 درجة والمتوسطة، حوالي 20 دقيقة.