#ACA الخبز مسابقة # نجم كريم مربع صغير - الطعام الصيني

"عيد الأم، كريم المفضل لأمي لا الجانب الصغيرة، لا مظهر رائع، فقط الناعمة الملمس وغنية دسم حلاوة، كل لدغة سيتم مرضية." المكونات
  • طحين كعكة 100G
  • بيض 5
إكسسوارات
  • نفط 50G
  • حليب 50G
  • سكر 15 غراما
  • عصير الليمون كمية مناسبة
  • كريم الجلد 200 غرام
  • كرز قليلا
  • مانجو قليلا
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 على استعداد لتقديم المكونات كعكة
  • 2 بياض البيض وصفار البيض فصلها عن صفار البيض عن طريق إضافة 20 غراما من السكر
  • بعد التحريك لمدة 3 موحد إضافة الحليب وتخلط جيدا
  • 4 إضافة إلى زيت الطهي وتخلط جيدا
  • 5 منخول الدقيق كعكة وتخلط جيدا
  • 6 اللامائية النقية حوض البيض ضغط زيت الليمون مجانا (سخن الفرن 150 درجة)
  • تم إضافة 7 السكر في ثلاثة أجزاء لتمرير الرغوة الجافة مع خلاط كهربائي، خفقت رفع البروتين طرف على التوالي لا تدلى
  • 8 خذ ثلث البروتين صفار البيض لصق تخلط جيدا
  • 9 ثم مزج الخليط إلى بروتينات صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد
  • بعد سكب 10 ضوء صفار في قالب لإزالة عدد قليل من الهواء كبير فقاعات صدمة
  • طبقة قبل الأخيرة 11 في الفرن و 50 دقيقة
  • 12 الوقت المستغرق لتبرد تماما أسفل زر تحرير، الخ
  • 13 السكر جاهزة، كريم الجلد، والكرز واللحم والمانجو
  • 14200 ز الجلد كريم مع 15 غراما من السكر إرسالها
  • 15 من خلال كعكة باردة إلى قطع موحدة، وأخذ يلقي الضوء كعكة كريم زبدة المانجو ثم أضاف بعد ذلك يلقي الضوء على ورقة أخرى المستعبدين
  • يتم تحميل 16 كريم خفيف حقيبة الأنابيب المتبقية، وفقا لشكل المفضلة لديهم بعد بإضافة قذف الكرز
  • 17 محاولة

نصائح 1. درجة حرارة الفرن والوقت للفرن ليتم تعيين وفقا لوحدهم 2. لدفع المزيد من الاهتمام عند فصل بروتين صفار البيض التي لا يمكن إضافة قليلا، وإلا فإنه سوف يؤثر على البروتين مرور، يجب أن يكون تحميل الحاويات بروتين خال من الزيت والماء. 3، في منتصف شطيرة يمكن تبادلها وفقا لطعم الفاكهة الخاصة