نفخة المعجنات - الطعام الصيني

هو بسيط جدا، والطعام الجيد معجنات من الزبدة غير المملحة 75 غراما حبيبات السكر 90 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 90 غراما مسحوق الفانيلا 2 ز نفخة قذيفة حليب 125 غرام ماء 125 غرام من الزبدة غير المملحة 125 غرام حبيبات السكر 10 غراما ملح 4 ز طحين 140 غرام بيض 4
  • هل المعجنات الأولى. وجميع المواد أن تكون مختلطة

  • يعجن العجين يمكن

  • مجموعة قاصر، وبين ورقة شحوم اثنين، انظر يتأهل حجم الورق، ولفة موحدة للخروج مع شوبك، 3mm و. الفريزر طبقة الثلاجة لمدة ساعة واحدة. وقد استخدمت حتى يمكن أن تكون مجمدة أو نصف كنت على حق، في أي وقت مع متاحا بسهولة

  • وفيما يلي تفعل قذائف نفخة. الحليب والماء، ويخلط في وعاء، والنار ليغلي الزبدة، ثم إيقاف الحرارة وخلط في الدقيق

  • ثم فتحوا النار يقلى حتى ترى الجزء السفلي من وعاء بطبقة من الفيلم قبالة النار حتى يجف الشعرية لصق

  • البيض واحدة تلو الأخرى للانضمام، وتخلط جيدا

  • تأكد من السماح لتبرد في الخليط، يضاف البيض واحدة تلو الأخرى!

  • الدولة الخليط النهائي، مثلث مقلوب. ثم ينبغي أن تكون حقيبة زهرة مؤطرة قوي وحقيبة صغيرة، نصائح المعجنات على استخدام هذا النوع من جولة كبيرة لمعرفة شعور شخصي مزدحمة، ونريد أكبر ضغط على نقاط كبيرة

  • المجمدة المعجنات الخروج من الثلاجة، مع يموت دائري مقذوف

  • نفث على القمة، وكسر لا يهم

  • نسخن الفرن، مضاءة 180، 170،40 دقيقة صادرة تحت النار.

  • لطيفة جدا، والطعام الجيد، يمكنك أن تفعل داخل مزدحمة الكسترد.

  • ليست جيدة جدا يبحث