صدر دجاج مقلي مع إكليل الجبل - الطعام الصيني

قطعة واحدة من صدر الدجاج وأوراق إكليل الجبل وكمية مناسبة من زيت الزيتون و 5 غ من نبيذ الطهي و 10 غ من صلصة الصويا القديمة و 7 غ من السكر الأبيض و 5 غ من الطعام والملح و 10 غ من شرائح الليمون وشريحتان من خلاصة الدجاج ، 5 غ
  • 1. نقع صدر الدجاج في ماء نظيف لمدة 5 دقائق وصب الماء ، ويمكنني تقطيع الدجاج حسب حجم الدجاج وإلا لن يتم طهيه.

  • 2. ليس لدي أوراق إكليل الجبل الطازجة ، لذلك أستخدم شاي إكليل الجبل. انقع أوراق إكليل الجبل في الماء المغلي ، قليلًا جدًا ، وليس كثيرًا من الماء ، سيخفف نكهة التوابل الأخرى.

  • 3. بعد نقع أوراق إكليل الجبل ، انتظر حتى تبرد قليلاً وتسكب في صدر الدجاج.

  • 4. أضف نبيذ الطبخ وزيت الزيتون والتوابل الأخرى.

  • 5. يضع المحرر شرائح الليمون والعسل المخللة من قبل ، وهي عطرة جدا.

  • 6. ينقع في غلاف بلاستيكي لمدة ساعتين.

  • 7. سخن المقلاة بزيت الزيتون ، وعيدان الأكل ، وشرائح الليمون لنشر زيت الزيتون في قاع المقلاة.

  • 8. ضع الدجاج في القدر بعد سماع الصوت.

  • 9. لا تنس أن تقوم بقلبها ، وإلا فسوف تشعر بالارتباك.

  • 10. يمكنك صب حساء التتبيلة لجعل الدجاج أكثر لذة.

  • 11. يمكنك قليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، والحساء جميل حقا.

  • 12. قم بقصها بالمقص لجعلها سهلة الأكل ، ليس لدي طبق جميل ولا يجب أن أكون محددًا جدًا بشأنه.