1. إن ما يسمى بالنسخة المبسطة يعني أن صلصة المعكرونة مصنوعة من المنتجات النهائية ، كما يتم التخلص من لحم البقر المطحون. هذا يوفر الوقت ويبقى النكهة الأساسية دون تغيير.
2. لم يأت الفلفل الأخضر في الحمام. اغتنم هذه الفرصة لأخذ مقلاة وصب بضع قطرات من زيت الزيتون لقلي لحم الخنزير المقدد على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً.
3. اسلقي قشور المعكرونة بالماء ، ضعي الكمية المناسبة من الملح ، واطهي لمدة 14 دقيقة على نار متوسطة.
4. يتم تغيير لحم الخنزير المقدد المقلي إلى شريحة أظافر مربعة 1 سم ، ويتم تقطيع البصل والجزر والفلفل الأخضر.
5. إزالة المعكرونة قذيفة المطبوخة والتحكم في محتوى الماء.
6. سخني الووك وأضيفي زيت الزيتون ، قلبي البصل والجزر في المقلاة وقلبي.
7. أضيفي صلصة المعكرونة والفلفل الأخضر المفروم وقليل من الملح المكرر وقلبي جيداً.
8. أضيفي المعكرونة التي تسيطر على الماء وقلبيها بالتساوي. ممتاز! ابدأ التقديم.
