1. اذهب إلى السوبر ماركت لشراء جبنة موتزاريلا ، عادة في عبوات بلاستيكية.
2. اغسل أوراق الريحان وامسح الماء. التقط أوراق كبيرة سليمة وضعها جانباً. أخرج بعض الأوراق الصغيرة للزينة. نقطع بضع قطع ونضعها جانباً.
3. قطع الطماطم إلى قطع صغيرة. ضعه على الطبق.
4. أخرج جبن الموتزاريلا من العبوة. تم تقطيع الجبن.
5. ضعي أوراق الريحان الكاملة على شرائح الطماطم وضعي شريحة أخرى من الجبن.
6. وأخيرا ، يرش أوراق الريحان المفروم ويرش الملح والفلفل الأسود بالتساوي وبالتساوي.