1. اغسلي البامية وقطعيها إلى شرائح تحت الماء المغلي
2. قطع الفلفل الأخضر إلى قطع
3. يقطع البصل الأخضر والزنجبيل ، شريحة لحم البطن
4. سخني الزيت ، أضيفي لحم بطن الخنزير ، وحركي حتى يصبح لونه أصفر قليلاً ، أضيفي البصل الأخضر ، والزنجبيل ، ونبيذ الطهي ، وصلصة الصويا وقلي المزيج حتى اللون
5. يقلب البامية والفلفل الأخضر
6. ضعي الكمية المناسبة من الملح و MSG وقلبي بالتساوي.