لحم خنزير مقلي بالبامية - الطعام الصيني

بصل ، زنجبيل ، بامية ، فلفل أحمر أخضر ، بطن لحم الخنزير ، MSG ، طعام ، صلصة الصويا ، ملح ، نبيذ الطبخ
  • 1. اغسلي البامية وقطعيها إلى شرائح تحت الماء المغلي

  • 2. قطع الفلفل الأخضر إلى قطع

  • 3. يقطع البصل الأخضر والزنجبيل ، شريحة لحم البطن

  • 4. سخني الزيت ، أضيفي لحم بطن الخنزير ، وحركي حتى يصبح لونه أصفر قليلاً ، أضيفي البصل الأخضر ، والزنجبيل ، ونبيذ الطهي ، وصلصة الصويا وقلي المزيج حتى اللون

  • 5. يقلب البامية والفلفل الأخضر

  • 6. ضعي الكمية المناسبة من الملح و MSG وقلبي بالتساوي.