المكونات

 

الخبز والدقيق

 

200G

 

الزبادي المجمد

 

60G

 

الحليب الثلج

 

60G

 

بيض

 

1

 

 سواغ 14G الزبدة 20G السكر، ومسحوق الخبز والملح الجيل الثالث 3G 2G

 1 صغيرة اللبن ويمبلي الممارسات المكونات: طحين الخبز والحليب واللبن والزبدة والملح ومسحوق الخميرة والسكر والبيض.

2 خلط جميع المكونات ما عدا الزبدة وصفار البيض والنصف المتبقي، وفرشاة مشاركة مع الخبز.

3 عن طريق ملعقة، وحتى لا مسحوق جاف.

4 نقل العجين لديك الأضلاع لوحة.

5 إضافة الزبدة.

6 العجن الملابس بطريقة فرك.

57 العجن حصة وراء فيلم سميكة من المجموعة، لمواصلة العجن، العجين أكثر لزجة، وكلتا يديه مغطاة إطلاق سراح بعض الطحين.

في الدقيقة 88 الفيلم هو تماما القفازات، والعجين يمكن وقفها.

9 لإغلاق العجين مغطاة بالبلاستيك جولة مكان دافئ التخمير.

10 التخمير ضعف كبيرة، لا ينهار، لا التراجع.

بعد نفس الكمية من وكيل في العجين 11 العادم.

12 الفرعي الأول الملتوية.

تقريب 13 لفة النمو الشكل.

14 طوى.

15 توضع على صينية الخبز.

16 صفار البيض 1 ملعقة المتبقية من المياه المخلوطة مع فرشاة إلى السطح.

17 في الفرن الأوسط، مضخمة استخدام وظيفة التخمير. 18 منتصف الفرن مفتوح، أسفل النار، و 175 درجة 18 دقيقة، وبعد 10 دقيقة ختم احباط، يمكن خبز.

19 الانتهاء.

20 الانتهاء.