المكونات

 

حليب

 

100 غرام

 

زبادي

 

150 غرام

 

كريم الجلد

 

250 غرام

 

زبدة

 

40 غراما

 

سكر

 

30 غراما

 

مسحوق الجيلاتين

 

15 غراما

 

دقيق الشوفان الكوكيز

 

80 غراما

 

 سواغ عنبية مسحوق السكر 100 غرام 250 غرام

 الطبيعية توت مربى مع خبز الجبن الممارسة الحرة 1 من دقيق الكوكيز 80G، ويمكن أيضا أن تستخدم بدلا من الكعك أوريو أو البسكويت الجهاز الهضمي، وبطبيعة الحال، يمكن أن تستخدم أيضا أهوي

2 وضعت في أكياس بلاستيكية، وسحقت مع شوبك

3 البسكويت المجروش في القالب أسفل وضعت، تذوب الزبدة سكب جيدة، وإثارة في الجزء السفلي من القالب تمهيد

4 مسحوق الجيلاتين في الحليب

بعد التحريك لمدة 5 التخلص قليلا حتى الحويصلات من

6 الجلوس في الماء الساخن مع التحريك باستمرار، حتى مسحوق الجيلاتين ذاب تماما

أرسل 7 الجلد السكر كريم إلى ظهور خطوط

8 وقد أثار موحد

9 في القالب، توضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات

بعد القالب 10 من أسفل رأسا على عقب، مع منشفة ساخنة أو تهب الهواء الساخن مباشرة ضد القالب الخارجي، demolding

11 عنبية السكر + مسحوق + كمية صغيرة من الماء (حوالي ثلث كمية من العنب البري)، الماء المغلي، ودرجة من السكر الشخصية المفضلة

أكثر من 12 لا يستطيعون نقطة الغليان مع المقبل مختومة مع عملية الغليان توت حتى يلين، والضغط بدقة إلى عجينة، عشر دقائق لإكمال

يمكن أن يغلي أكثر من 13 نقطة لا تستطيع أن تستخدم مختومة المقبل مع عملية الغليان توت حتى يلين، والضغط بدقة إلى عجينة، عشر دقائق لإكمال