المكونات
كارب الحشائش
1000G
التوفو
200G
سمك
200G
الخس
200G
جمبري
200G
فطر
200G
زيت الفلفل كمية المساعد كمية كمية الملح حار كمية الزنجبيل مناسبا من وعاء السمك مادة القاع
الأسماك حار يوانيانغ وعاء ساخن النهج 1 كارب الحشائش إلى الموازين، الزعانف، الخياشيم والأحشاء غسلها.
2 كارب الحشائش في الرأس. قطع الذيل على سكين. من الطرف الآخر من الرأس من السكين. على مقربة السمك حتى العظم من السمك في اللحم.
3 يبدأ من الجزء الخلفي من الأسماك تحت إشراف سكين، بزاوية حوالي 45 درجة. بلطف ورقة على بطن السمكة هي العمود الفقري كبيرة، مع جانبية في فيليه السمك.
4 السمك المفروم شطف مرة أخرى مع المياه، واستنزاف والرطوبة الضغط. الملح والفلفل مع مخلب بالتساوي النبيذ، ومخلل 20 دقيقة.
5 عظام السمك المفروم إلى قطع. رئيس انقسام من الوسط.
6 وعاء إلى وعاء تخزين الزيت في كلا الجانبين من الرأس إلى رأس تقلى مصفر،
7 في هيكل السمكة بالتساوي تدفقت المياه الباردة مقلية.
8 النار ليغلي، يتحول السائل الأبيض حليبي المصنعة في النار.
9 وفقا لذوقك، أعدت الملحقات اللازمة.
وعاء ساخن المواد أسفل 10 في وعاء.
11 المطبوخة في الحساء رئيس حساء حار حار التمهيدي لمجمع ضجة.
12 وعاء المكونات متاحة في وعاء. على العظام ورئيس الأسماك جزء عاء حار، شرائح موحدة رمز أعلاه
13 ثم سكب في حساء حار وعاء السمك والحساء في الرأس المتبقية حلو وعاء. وتابع التدفئة مع الطعام يمكن طهيه مع. مدى جاذبية بطة الشعر وعاء الساخنة، وإغراء لك حتى الان. . .
