مكونات

 

سرخس

 

300 غرام

 

تمزيق لحم الخنزير

 

100 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، مسحوق فلفل ، سكر ، صلصة صويا ، بصل ، ثوم و MSG

 ممارسة سرخس مقلي مع لحم الخنزير المبشور 1 نقع السرخس في الماء البارد ، اعصر الماء وقطع إلى قطع صغيرة

2 لحم خنزير مقطع ، بصل مفروم

3 مقلاة زيت حار ، يقلب لحم الخنزير

4 يضاف الكراث المفروم ويقلب

5 أضف مسحوق الفلفل وقلب جيدا

6 ضع الكمية المناسبة من السكر وقلب جيداً

7 يسكب في صلصة الصويا ويقلب جيدا

8 يضاف سرخس ويقلب

9 أضف كمية مناسبة من الملح ويقلب لفترة من الوقت

10 أضف الثوم المفروم وقلب جيدا

11 وأخيرًا ، قم بإضافة MSG وحرك جيدًا