مكونات

 

مسحوق منخفض

 

150 غ

 

بيضة

 

2 قطعة

 

زيت نباتي

 

40 مل

 

سكر أبيض

 

40 غ

 

جوز

 

40 غ

 

 إكسسوارات بيكنج بودر 3 جم صودا خبز 1 جم

 طريقة فطيرة الجوز 1 ضع البيض في الوعاء.

2 أضف الزيت النباتي واخلط جيدًا ، أضف قطرتين من الخل الأبيض

3 أضف السكر المحبب واخلطه

4 امزج مع خفاقة يدوية.

5 اخلطي الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز ومسحوق بيكربونات الصودا من خلال منخل ، ثم اسكبيهما في معجون البيض

6 حرك جيدًا من الأسفل إلى الأعلى (لا ترسم دوائر لتجنب الصلابة).

7 يمزج في خليط سميك

8 حبات الجوز المحمصة والمطبوخة في الحبوب الصغيرة

9 ضع الجوز المسحوق

10 استخدم ملعقة مطاطية للخلط من الأسفل إلى الأعلى. سخن الفرن في هذا الوقت.

11 سكب الخليط في الكوب الورقي ، 7-8 نقاط ممتلئة.

12 وضع بضع قطع من الجوز المسحوق على الخليط.

13 ضعيها في الطبقة الوسطى والسفلية من الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة (مفتوحة وغلق)