المكونات

 

طحين

 

500G

 

لحم الخنزير

 

300G

 

محفظة الراعي

 

300G

 

 سواغ كمية النفط عصير الجزر 160 غ ملح 180 غ ماء 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة مسحوق الدجاج 1 ملعقة طعام من كمية استهلاك النفط من البصل كمية الزنجبيل

 1 البخار محفظة الراعي البرية غسلها ممارسة الغذائية جانبا الاستعداد، مقطعة إلى قطع صغيرة في عصير قطع الجزر

2 البصل والزنجبيل المفروم وقطع

3 الماء في وعاء يغلي

4 في الدقيق أثار

5 ثم أضاف عصير الجزر

6 يعجن العجين غطاء التفاف 30 دقيقة

7 وقت الانتظار في اللحوم مزيج العجين واللحم ريغا في كمية صغيرة من الماء، قليلا التحريك

يضاف كل التوابل ضجة 8

بعد محفظة 9 مزيج الراعي تخلط جيدا وإضافة المفروم

10 الوجه بعد الاستيقاظ جيدة يعجن مرة أخرى

لفة العجين إلى شرائح وقطع إلى 11 نقطة صغيرة دون وكيل

بعد المتداول في رقاقة 12 وضعت تحت الحشوة العجين ظهرت من جانب واحد بسعر مخفض

13 التفاف

حزمة 14 وزلابية العجين قطعة تبدأ بنفس طريقة للقبض على الزلابية لفة قبض على حافة دائرية رقيقة وسيطة ضغط التصريف حشوات اليد لتشديد فم النمر.

هذا الأسلوب هو حزمة لفة 15 اثنين جولة صغيرة مشبك ورقة توضع فوق الحشوة الأخرى، على حافة المشدودة

تميز أضعاف لتصل إلى 16

باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة بعد 17 حزمة جيدة.