المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

مسحوق الحليب كامل الدسم

 

35G

 

زبدة

 

75G

 

مسحوق السكر

 

20G

 

بيض

 

25G

 

 1/4 ملعقة صغيرة من الملح كمية المواد ملء الأناناس

 الأناناس الخام نهج كعكة 1

بعد سنتين زبدة خففت في المكونات المعجنات، مضيفا مسحوق السكر، والملح، وإرسالها إلى اللون الأبيض مع خفقت

إضافة كمية صغيرة من البيض كله 3 نقاط الأوقات

4 الاستمرار في ضربات حتى يمتص البيض، ريشي

5 منخول الدقيق المخلوط والحليب والقشدة خلط عجينة

6 تخلط مع ملعقة من المطاط، بحيث الطحين الاختلاط الكامل وزبدة أي مزيج مسحوق جاف للدولة، ويتم المعجنات العجين.

7 الأناناس حجم الكعكة وجعل لكم العجين وملء نسبة 2: وزنه 3.

8 قال تأخذ العجين جيدة المعجنات، ودلك دائري. تسطيح العجين باليد، وضعت على الأناناس حشو.

9 العجين في فم النمر، ودفع المعجنات مع الإبهام، المعجنات ببطء "تسلق" حتى، حشوات التفاف.

حزمة كعكة القمر 10 ونهج حزمة هو نفسه

11 الأناناس حشو في العجين في كيس جعل جيدة، وكعكة الأناناس العجين الموصلات مواجهة، في نموذج

12 الأناناس وضع الكعكة في الفرن، 175 درجة، على بعد حوالى 15 دقيقة.