"التحبيب النمط، والطعم الحلو ونقية، لا تبحث في واحد يريد أن يأكل منه؟ تنفق القليل من الصبر، يمكنك القيام بعمل أفضل." المكونات
- زبدة 60G
- حبيبات السكر 25G
- طحين 125G
- صفار البيض 1
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
احتياطي الغذاء. -
2 زبدة تليين في درجة حرارة الغرفة، دلك من الدقيق الجسيمات موحد، في صفار البيض والسكر لتشكيل العجين. -
3 الثلاجة التبريد نصف ساعة لتتصلب العجين. -
4 لفة العجين في ورقة حوالي 0.5 سم، ضغطت خارجا مع شكل بسكويت. -
5 وهو أجوف، صلبة، ومغلفة اثنين معا. -
6 من أجل القيام. 180 C مسخن الفرن، أعلى الفرن، خبز لمدة 8 دقائق. -
بعد 7 الكعك والسماح لتبرد في الجزء المجوف يمكن أن تطلى مع المربى. -
8 FIG النهائي. -
9 FIG النهائي.
نصائح
عندما شكل قالب البسكويت محفورة، والعفن قد عصا بعض الطحين ثم قطع، فإنه ليس من السهل لزجة، وحسن شكل قطع الشكل بعد تشوه باليد سيعقد يفضل البسكويت بسكين، وضعت على عموم، أفضل لوحة عموم رقة شحوم. البسكويت النهائي، ويفضل بعد وعاء ضيق الهواء والسماح لتبرد تماما تخزينها، بحيث قتا أطول يتم الاحتفاظ نسيج متموج. إذا أصبحت الكوكيز لينة مرة أخرى لفترة قصيرة يمكن أيضا خبز في الفرن سيتم ترميمها.
