"زبدة الكوكيز الكلاسيكية، أثناء تحرير هذه الوصفة اليوم عرض عدة زبدة الكوكيز الطريق طرق الإنتاج المختلفة. الخيال، الكوكيز جميلة للخروج منه!" المكونات
- من الزبدة غير المملحة 130 غرام
- مسحوق السكر 85 غراما
- كريم الجلد 45ml
- أدنى من الغلوتين الطحين 200 غرام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
الكوكيز أزمة في حقيبة الأنابيب 1 وقدم لأول مرة، ينصح حقيبة الأنابيب لاختيار قماش أو مادة السيليكون الأنابيب حقيبة -
2 حدد رقم 8 الأسنان الفم الاقحوان -
3 كبير 22 الأسنان ذو المنقار -
4 تم إضافة قطع الزبدة إلى قطع صغيرة مسحوق السكر يلين، بيضاء نوعا ما لتمرير حتى تصبح ناعمة باستخدام خلاط اليد. (لا تبالغ في تمرير زبدة). -
5 نقاط ثلاث مرات للانضمام الجلد كريم. (في كل مرة الإدماج الكامل للجلد زائد مائة مرة. هناك أيضا اختيار لاستبدال البيض الجلد كريم). -
6 أرسلت جيد ضوء الزبدة وسلس. -
7 نخل الطحين في وعاء. -
8 مع ملعقة. لتجف الدقيق لا يمكن. (هل عدم الإفراط في خلط العجين، هش منع درجة تأثير الكوكيز.) -
واتهم 8 الخليط في الأسنان الفم 9TH زهرة أقحوان فوهة البثق وزاوية عمودية عموم إلى الخليط. -
10 صغيرة شكل أقحوان الكوكيز -
11 ريدات الكوكيز -
المتوسطة 12 باعتبارها الأصل، في اتجاه عقارب الساعة دائرة ظاهريا -
13 اغلاق الفم تنفق قليلا من دوران يمكن أن يكون مغلقا. -
14 الكوكيز ولبي -
15 حركة دائرية، وأغلقت أخيرا مركز الدائرة. -
16 هناك شكل دائرة الكوكيز. -
8، وصفت السن 17 مقذوف عدة الكوكيز، فضلا عن شكل S تحت FIG النهائي. -
18 الملكة فوهة 22 هو عمودي على شريحة الأسنان 90 من قذف الدانتيل عموم، وصفت لاضغط لأسفل عندما إيقاف. - 19 سخن الفرن، مكان وسط عموم، العلوي والسفلي النار 200 درجة خبز لمدة 10 دقائق. يرجى ضبط الوقت الخبز ودرجة الحرارة وفقا لدرجة حرارتها الفرن الفعلية وحجم الكوكيز.
-
20 الورود الكوكيز. -
21 الكوكيز خبز بسرعة، من فضلك لا تترك الفرن، لمراقبة اللون. -
22 خبز حتى اللون المطلوب من النار.
