1. إعداد المكونات ، وغسل رأس السمك ووضع النبيذ الطبخ الملح ليغرق في النكهة ، مخلل الملفوف والبصل والزهور والثوم في نصف وشريحة الزنجبيل

2. سخني الزيت في المقلاة وضعي 80 من الزيت في الزيت

3. بعد القلي على جانب واحد ، اقلبه على الجانب الآخر واقليه ، وبعد القلي على كلا الجانبين ، أضيفي الزنجبيل والثوم وقلبي مع الملفوف المخلل.

4. بعد إضافة الماء والغلي ، قم بتقليب الماء المتوسط حتى يصبح الحساء متبلًا بجوهر الدجاج المملح

5. خذ القدر ورش البصل الأخضر