1. تحضير ، سمك مخلل ، مخلل الملفوف وبراعم الفاصوليا

2. اغسل الوعاء ، وسلق عظام السمك ، وأضف الفلفل الحار إلى رأس التوابل ، وأضف كمية مناسبة من الماء ، وتتبل بالخل ، وأغلي الماء وأضف السمك بدوره ، بعد طهيه ، وإزالته ووضعه على الطبق ، ثم صب الحساء في في الطبق

3. ثم ضع الفلفل الحار المجفف والفلفل في الأعلى

4. ثم حرق الزيت الساخن ، ودرجة حرارة الزيت الساخن 150 إلى 170 درجة

5. وأخيرا ، يرش البصل الأخضر