"جراد البحر فاتح الشهية في الصيف ، كان يتم تناوله بالخارج ، وقد صنعته بنفسي اليوم. هههه هي في الواقع المرة الأولى ، لكنها مثيرة حقًا ، لذيذة حقًا (لن أخبر عشاق الطعام ، لقد تعلمت من مدون الطعام ليتل روست تشكن ) " مكونات
اكسسوارات
- الزنجبيل 1 قطعة صغيرة
- ثوم 1
- بصل أخضر 1
- Zanthoxylum bungeanum 25 غ
- الفلفل الحار المجفف 1 وعاء صغير
- الفلفل الأحمر 10 قطع
- صلصة الصويا 5 مل
- إبرة الراعي 4 أقراص
- Pixian Douban 1 مغرفة
- قاعدة وعاء جاف 2 مغرفة
- ملح 1 ملعقة
- خلاصة الدجاج 1 ملعقة
- السكر 1 ملعقة
- بيرة 200 مل
- ثلاثة عشر بخور 1 غ
- حار المذاق
- حرق براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
سيتم شراء 1 جراد البحر ، ونقعه في الماء لمدة نصف يوم ، قم بتغيير الماء من وقت لآخر. (اختر نظيفًا وحيويًا قدر الإمكان ، وليس ميتًا) -
2 ثم خذ فرشاة صغيرة للاستحمام في جراد البحر ، وتنظيف الرأس والبطن. تأكد من التحكم في الكماشة الكبيرة ، وإلا فسوف يزعج يديك (هاها أستخدم فرشاة أسنان الكلب ، لكنها جديدة) -
3 بعد الغسيل في الحمام ، أخرج خط بابا. هناك ثلاثة أجزاء في الذيل ، أمسك الذيل الأوسط ، وقم بتدويره واسحبه للخارج. ((o) ... قليلا مثير للاشمئزاز Then) ثم قطع اللحية بالمناسبة -
4 بعد ذلك ، قم بإزالة الزيت من المقلاة وقلي الكركند بعمق لفترة (للحصول على نكهة أفضل وقنابل Q). -
5 جميع التوابل جاهزة (انظر توها). اقطع الشكل لترى مزاجك هاهاها. المبلغ يعتمد على المذاق. ملحوظة: أنا أكثر جدية حتى الفلفل الحار ، وصلصة الفلفل الحار أكثر من ذلك بقليل -
6 اسكب الكمية المناسبة من الزيت في القدر وضع التوابل المحضرة واقليها. 15 " -
7 بعد قلي الصلصة ، أضف جراد البحر إلى القلي واستمر في القلي. 30 -
8 ثم صب الماء المغلي على جراد البحر. -
9 ثم صب الجعة وصلصة الصويا والملح والسكر. يقلب مرتين ويطهى لمدة 20 دقيقة. (هناك مكتوب في كمية المكونات) -
10 أخيرًا ، ضعي بعض مكونات الدجاج وابدئي الطهي. هههههه هل هي بسيطة جدا؟ -
11 أخيرا ، تعال إلى صورة الأكل ، هاهاها ، يبدو أنه لا يمكن أن يفقد الوزن.
