ضغط ضغط الخبز الصغير - الطعام الصيني

"خبز العيش الحية تشينغ، سمعت لأول مرة هذه الكلمات مؤثرة للغاية، ربما فقط عرضا يقول كلمات الامتنان، ولكن نسمع قلبي لا يزال دافئا، لمشاركتها مع الآخرين هو الغذاء المؤيدة للطهي الشيء الفرح، وبطبيعة الحال، والتعبير عن الحب، ويجب أن يكون الامتنان الطريق خالص. يمكن أن يسمى الطعام جيد جدا، وبطبيعة الحال، فإن إنتاج الاقتحام يجب أن تكون مثالية من أجل الحب أكثر. يعيش يعيش الخبز تشينغ، فقط الطعام والحب في العالم لا يمكن أن ترقى إلى مستوى! " المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 250G
  • حليب 142g
  • بيض 38g و
  • حبيبات السكر 20G
  • ملح الجيل الثالث 3G
  • خميرة 4G
  • زبدة 28G
إكسسوارات
  • أحمر العسل الفاصوليا كمية مناسبة
  • الشوكولاته الظلام كمية مناسبة
  • اللوز الناضجة كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وضعت جميع المكونات 1 (الزبدة والعسل باستثناء الفاصوليا) داخل breadmaker برميل لبدء البرنامج، والوجه 25 دقيقة، ثم تضاف الزبدة خففت وتكرر إجراء العجن مرة واحدة
  • وضعت الخبز مباشرة داخل برميل من 2 إلى تخمر حجم حوالي 2.5 مرة،
  • 3 جيدة العجين المخمر فرك من استخراج الهواء، كرة صغيرة من العجين داخل 35G
  • وكل جولة فرك 4
  • 5 لاتخاذ مفتوحة لفة، في الفاصوليا الحمراء
  • 6 التفاف، على يقين من أن تشديد حفرة
  • 7 مكان داخل عموم
  • 8 مغطاة بالبلاستيك، المخمرة مرة أخرى، لمكتظة الشعر
  • 9 التوصيل اللوز المطبوخة
  • توضع في فرن مسخن 10، الوسطى والدنيا، 180 درجة، 22 دقيقة أو
  • 11 اتخاذها بعد خبز، تبرد قليلا النقطة الأخيرة، يذوب الشوكولاته، وكيس الأنابيب هي تحميل
  • 12 لوحة شكل هريرة كاملة.

نصائح

1. هناك حوالي 25 درجة الحرارة بحيث لا تبدأ عملية التخمير، والسماح للالتخمير الطبيعية يمكن أن يكون. 2. القطر الداخلي للعموم هو 21CM 17CM 4.4cm في الحجم، ويمكن تعديل كمية من العجين وفقا لعموم حجمها.