مكونات
نجيل
20 غ
ماء بارد
300 غرام
الماء الساخن
300 غرام
بطاطا حلوة
2 قطعة
الشعرية الأرز الدبق
140 جرام
سكر أبيض
25 غ
سكر بني
35 غ
إكسسوارات نشاء الذرة 10 جم معجون فول يملأ 50 جم ماء بارد 100 جم شوكولاتة داكنة القليل من الماء الدافئ
ممارسة Shiba Inu حرق العشب الخيالي 1 قم أولاً بعمل العشب الخيالي: أضف مسحوق الهلام الأسود إلى الماء المغلي البارد وقلب حتى لا توجد جزيئات.
2 يضاف الماء الساخن مرة أخرى ، ويقلب جيدا ويغلى على نار خفيفة حتى يغلي ، ويصب في وعاء كبير بعد التجفيف ، ويبرد في الثلاجة حتى تصلب.
3 بعد ذلك ، اصنع كرات البطاطا الحلوة: اغسل البطاطا الحلوة ، وضعها في صينية ضحلة بقليل من الماء ، وضعها في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ، اقلبها واتركها تسخن لمدة دقيقتين أخريين ، وتشعر أن النواة الداخلية ناعمة وطهيها.
4 أخرج البطاطا الحلوة وقشرها وهرسها وأضف دقيق الأرز اللزج وقليل من الماء واخلطهم جيدًا.
5 افركي شرائح سميكة وقطعيها إلى قطع.
6 ثم اصنع كرات أرز شيبا اينو اللزجة: قم بوزن جميع المكونات أولاً. لا تستخدم عجينة الفاصوليا ، أو استبدلها بحشوك المفضل.
7 بعد إذابة السكر الأبيض في الماء الدافئ وإذابته ، اسكب كمية صغيرة من ماء السكر الدافئ في دقيق الأرز اللزج واحدًا تلو الآخر لتجميع عجينة غير لاصقة وتغطيتها لفترة.
8 خذ قطعة صغيرة من العجين ، واضغط عليها على شكل فطيرة في راحة يدك ، ولف قطعة صغيرة من معجون الفول.
9 بعد الختم ، قرصة ودور.
10 اصنع رأس Shiba Inu واحدًا أولاً: ألصق كرة صغيرة في الجزء الأوسط والسفلي من الكرة مليئة بعجينة الفاصوليا لتكون بمثابة فم Shiba Inu ، ثم خذ قطعتين صغيرتين وشكل مثلثًا ليكون أذن Shiba Inu. تعمل حبتان دائريتان صغيرتان كحاجبين.
11 إذا قمت بعمل شيبا إينو كامل ، فرك الكرة المليئة بعجينة الفاصوليا في شرائط طويلة ، وفرز الشكل ، وقم بعمل لفتة.
12 اصنع آذانًا وأطرافًا وذيلًا وثبتها في مكانها.
13 تمتلئ أرداف شيبا إينو واحدة أيضًا بكرات صغيرة ، ويتم الضغط على الآثار مع الجزء الخلفي من السكين في المنتصف لجعل الشكل كما هو موضح في الشكل ، ثم يتم لصق ذيل صغير منحني.
14 في وعاء صغير ، قم بغلي كمية مناسبة من الماء المغلي ، أشعل نارًا صغيرة ، وضع كرات شيبا إينو المحضرة وكرات البطاطا الحلوة المقطّعة في الماء واطهيها.
15 اطبخي لمدة ثلاث أو خمس دقائق ، سيتم طهيه عندما يرتفع إلى السطح ، أخرجه واحتفظ به في ماء مغلي بارد.
16 أخيرًا ، اصنع شراب السكر البني: صب السكر البني وقليل من الماء في وعاء صغير ، واغلي على نار خفيفة حتى تذوب تمامًا. السكر البني الذي استخدمته هو سكر بني نقي من Gan Jueyuan ، طعمه حلو واللون إيجابي للغاية ، ولا حاجة إلى تعديل إضافي للون.
17 اخلطي النشا مع القليل من الماء البارد ، اسكبيه في وعاء ماء السكر ، سخنيه على نار خفيفة ، قلبي حتى يصبح لزجًا ، اتركيه ليبرد ويوضع جانباً.
18 قطع العشب الجنية المتصلب إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء مع كرات البطاطا الحلوة.
19 ضع شيبا إنوكو المطبوخة في الأعلى.
20 اغمسي شراب السكر البني بفرشاة صغيرة وفرشاة على الجبهة والأذنين والذيل.
21 ثم ارسم العينين والأنف والأقحوان بالشوكولاتة الداكنة المذابة ، واسكب مع شراب السكر البني المتبقي ، ويمكنك تناول الطعام.
