تخطي المحتوى المكونات
- طحين 400 غرام
- سكر 60 غراما
- قديم خميرة رئيس 80 غراما
- ماء دافئ 180 غرام
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
أضيف 1 قطعو القديم افتتاح رئيس خميرة مع القليل من الماء الدافئ الطحين والماء الدافئ لتشكيل العجين -
2 في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة ليلة وضحاها التخمير -
3 وفي اليوم التالي، المخمرة العجين، والعجين المخمر هو بالفعل مرتين قدر حجم العجين الأصلي -
4 القاعدة الغذائية المضافة، على نحو سلس العجين مرة أخرى -
5 فرك إلى شرائح -
6 قطع السكين في صغير موحد الفرعية وكيل حوالي 50 ز -
7 في الباخرة، تثبيتهم لمدة 20 دقيقة مرة أخرى -
8 وعاء من الماء البارد على النار، SAIC البخار لمدة 15 دقائق، ثم البخار الظاهري لمدة 5 دقائق على -
9 ميمي دا
