رغيف اللحم على البخار - الطعام الصيني

"التوق إلى الحياة ينتهي ~ كجمهور مخلص وعشاق الطعام! لقد تعلمت العديد من الأطباق من المعلم هوانغ في العرض ، هاها اليوم ، هذا ما أردت القيام به برأس أسد ، ولكن هناك القليل من حشو اللحم ، لذلك دعونا نفعل ذلك. . إنها ليست كرة ، إنها فطيرة " مكونات
  • لحم مفروم 200 جرام
  • كمثرى النصف
  • بصل أخضر 1/5
  • الزنجبيل 1
  • بيض 1
اكسسوارات
  • زيت الطهي المبلغ الصحيح
  • نبيذ الطبخ قليلا
  • صلصة الصويا الصويا 1 مغرفة
  • صلصة المحار 1 مغرفة
  • جيوجيونج السكر البني القديم نصف كتلة
  • صلصة الصويا قليلا
  • ملح قليلا
  • مالحة وحلوة المذاق
  • البخار براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 اللحم المفروم مجمّد.
  • 2 السكر البني يغسل بالماء الساخن لأكثر من 85 درجة لقطع الغيار ، وشربت نصفه بنفسي وتركت البعض لرأس الأسد.
  • 3 قطع من الكمثرى مقطعة إلى قطع مفرومة ، لا تستخدمها كثيرًا عند استخدامها ، هذه كمية الكمثرى ، لذا أتناول نصفها.
  • 4 هذا هو الكمثرى المتبقية. .
  • 5 حبات بصل أخضر مفروم ، زنجبيل مفروم.
  • 6 ضع البصل والزنجبيل في حشوة الكمثرى.
  • 7 في بيضة ، ضعي نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، استهلاك الزيت ، ملعقة واحدة من ماء السكر البني ، في بيضة ، أضف القليل من الملح.
  • 8 ضع الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء.
  • 9 ضعي اللحم المفروم في مقلاة واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
  • 10 ضع في قدر بخاري والبخار لمدة 6-8 دقائق.
  • 11 اسكب ماء السكر البني في القدر ، ملعقتين من صلصة الصويا ، قليل من نشا الماء.
  • 12 فطيرة على البخار.
  • 13 حريق لغلي العصير.
  • 14 أخيرًا ، رشي الصلصة الكثيفة بالتساوي في الأعلى للأكل ~~~ التقط صورة مع Jiujiong Lao Brown Sugar ~~~

نصائح

أقترح أن حجم اللحم المفروم والكمثرى 3: 2 ، وبالتالي فإن فرصة تكوين مجموعة مرتفعة ، وقد أضفت المزيد من نبيذ الطبخ وصلصة الصويا هذه المرة. . لذلك هناك الكثير من الماء. . لا توجد دراما في المجموعة. . لا تضع الكثير عندما تفعل ذلك ~