"موسم الفراولة كيف كان قليلا الفراولة؟ هل ينبغي أن يكون معكرون QQ الفراولة الموسمية، نظرا لهذا الربيع لإضافة القليل من اللون". المكونات
- اللوز الطحين 75 غراما
- مسحوق السكر 75 غراما
- الشيخوخة بياض البيض 56 غراما
- حبيبات السكر 45 غراما
- الأحمر ومسحوق الصبغة الخضراء كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- العاطفة الطين الفاكهة (حشو) 80 ز
- شراب الجلوكوز (الحشوة) 5 ز
- الشوكولاته البيضاء (الحشوة) 100 غرام
- حبيبات السكر (حشو) 20 ز
- زبدة (الحشوة) 10 ز
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مسحوق اللوز ومسحوق السكر مختلطة مقدما. -
ثم تدقيق مسحوق السكر وتخلط 2، أن مسحوق اللوز لا تكون من النفط، إذا كانت غاية في الدقة خالية من غربال اللوز دقيق منخول مسحوق السكر لن يؤدي إلا إلى الأفضل. -
3 بياض البيض الشيخوخة تشير إلى بياض البيض منفصلة في الثلاجة لإنقاذ أكثر من 24 ساعة، حتى أن بياض البيض هو الاستقرار جيدة، ومناسبة لماكارونس. -
4 ثلاث مرات إلى 45 غراما من تمرير السكر. -
5 بروتين ضرب بونتا الشعر على نحو سلس وبراقة، وجلب خفقت الصغيرة منتصب حاد على التوالي، والبروتين ضروري جدا في المكان. -
تمت إضافة البروتين في ثلاثة أجزاء 6 TPT منخول مسحوق للبضاعة، من خلال القطع، والضغط، وتحول مزيج الطريقة المختلطة. -
7 الخليط منقع، على نحو سلس ودقيق. -
بالإضافة إلى 8 نقاط من أصل الخليط الحبر الأخضر قليلا، وتخلط جيدا، وترك أكثر من الخليط إلى الأحمر، على التوالي، في كيس الأنابيب، الخليط الأخضر مستديرة الفم من القليل استخدام رقم واحد أحمر. -
9 أول هيئة قذف الفراولة، ضغط بعد خلاف رش القليل من السمسم، لا تنتظر كل ضغط النهائي كما الخليط السمسم البشرة الجافة لن عصا لترتفع. -
يتم إرسال قذف 10 إلى قذف دائري الرأسي، مقذوف ثم انسحب خفض ببطء الزخم إلى أسفل، بعد الحصول على قذف نصيحة صغيرة. -
11 وبعد ذلك الخليط الأخضر الفراولة قذف الجذعية على ذلك. -
12 الفرن العلوي، وتحويل 50 درجة مضاءة الساخن الجلد الجاف، على بعد حوالى 20 دقيقة. يشعر الاصبع لزجة تماما، قد انتهت الجلد الجاف يابس. -
13 لتحريك المقلاة مباشرة أقل، العلوي والسفلي النار 140 درجة خبز لمدة 20 دقيقة. -
نحو 146 دقيقة وارتفعت التنانير إلى أعلى نقطة. -
15 بارد خبز جيدا ثم فتح. -
تنورة 16 مى مى. -
17QQ الفراولة قليلا. -
18 كسر الأنسجة الحساسة دون جوفاء. - 19 مقاطع مثل الحشوات يمكن أن يكون، وهذا هو بلدي القاناش الفواكه العاطفة والحامض فاكهة العاطفة مخطوبة جانا معكرون الأنسب. وأضيف 1 العاطفة الفاكهة اللحم إلى سكر إضافة إلى قدر البذور باشنفرويت منخول ليغلي بعد الحمأة في الفواكه العاطفة، العاطفة الفاكهة الطين 805 ز الجلوكوز شراب 100 غرام من الشوكولاته البيضاء السكر 20 غ زبدة 10 غ الممارسة إثارة شراب الجلوكوز. بعد التحريك لمدة العزل إزالة 2 الشوكولاته ذوبان الجليد، تبرد لصلصة الفواكه 40 درجة العاطفة وصلصة الشوكولا مع التحريك على نحو سلس، وأخيرا إضافة الزبدة مزيج اتهم موحد للدولة محشوة حقيبة تبريد الأنابيب.
-
بعد 20 مقطع عودة أكل حشو طعم أفضل.
نصائح
على الجلد الجاف ليس بالضرورة كل مرة، تبعا للحالة، يجب أن يكون الجلد مكان جاف. الجلد لا التجاعيد، لا لون، لا أجوف، هناك ماكارونس نجاح التنانير. أساليب الإنتاج، ودرجة الحرارة الخبز هو مهم جدا جدا.
