"الربيع لقد أدرجت مجموعة متنوعة من الفواكه، وكان على الفطائر الفاكهة يريد، والكعك محلية الصنع وأكثر من ذلك فقط بانخفاض نصف علبة من كريم خفيف، على أن تفعل لاذع الفاكهة، ولكن أيضا من رغبته. في هذا الربيع المشمس لاذع الفاكهة الملونة، يرافقه كوب من القهوة القوية، الشاي بعد الظهر للاستمتاع الأوقات جيدة ... " المكونات
- ملح 1 غرام (1 اذع الجلد)
- أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام (2 اذع الجلد)
- حبيبات السكر 20 غ (كريم صلصة 2)
- صفار البيض 1 (صلصة كريم 3)
- ماء 15 غرام (لاذع الجلد)
- من الزبدة غير المملحة 60 غرام (لاذع الجلد)
- حليب 100 غرام (1 كريم صلصة)
- نشا الذرة 5 غ (2 كريم صلصة)
- كريم الجلد 70 غ (كريم صلصة 3)
إكسسوارات
- أدنى من الغلوتين الطحين 5 غ (كريم صلصة 1)
- صفار البيض 1 (جلود لاذع 3)
- حبيبات السكر 15 غرام (لاذع الجلد)
إكسسوارات
- مانجو 1
- توت نصف مربع
- كيوي 1
- الفراولة الصغيرة 16 أو نحو ذلك
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اذع المواد غمد، كعكة الطحين 100 غرام خالية من الملح الزبدة 60 غراما، 1 صفار البيض، 1 غرام من الملح، و 15 غرام من السكر نسج خيوط، 15 غرام من الماء -
2 صفار البيض 1، تذوب الزبدة لا يحتاج المباشر مكعبات إلى أدنى مستوى من الغلوتين الطحين -
استيعاب 3 فرك اليد في الجسيمات -
تم إضافة 415 غرام من الماء وتخلط جيدا، يعجن العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة -
5 العجين من الثلاجة، والتي تأخذ لفة العجين سمكا قليلا إلى نصف نقطة (Ganmian وقت الشعور الجلد إذا قليلا لزجة، ويمكن رش الطحين) -
ثم في الفرن 6، على مقربة من الجلد باليد اذع عموم جدار على شكل -
7 مع المتداول لفة دبوس من نظرة عموم، يمكنك قطع العجين الزائد -
8 وهكذا كل خير، كزة بالشوكة في قاع الحفرة بحيث عندما يخبز العادم -
9 توج مع ورقة العجين بالزيت والفول وضعت (وهذا يمنع الجزء السفلي من انتفاخ عندما يخبز) -
10 في مسخن الفرن 190 درجة خبز الوسط وأسفل النار لمدة 15 دقيقة، ثم إزالة الفاصوليا والورق شحوم وواصل الخبز لمدة 10 دقيقة (عندما يخبز دفع المزيد من الاهتمام لمراقبة الوضع لاذع لون البشرة ولون إذا كنت تشعر الثقيلة، يمكن رقائق القصدير مختومة) -
11 المشوي اذع الجلد في الوقت المناسب لإعداد صلصة كريم المقادير: 100 غرام من الحليب، 25 غرام من السكر، 1 صفار البيض والدقيق منخفضة الغلوتين، 5 ز، 5 غرام من نشا الذرة والجلد كريم 70 غ. الزخرفية الفاكهة: 1 المانجو، وحوالي 16 الفراولة الصغيرة، والعنب البري كاسيت نصف، الكيوي -
الدقيق 12 المنخفضة للالغلوتين، نشا، صفار البيض ونصف من خليط الحليب وتخلط جيدا معا -
13 مع مزيج ناحية خلاط، ثم يضاف الحليب تحريك المتبقية -
14 فحص صب وعاء الحليب -
15 تسخين الخليط ليغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار، حتى تصبح صلصة عجينة سميكة، الكسترد في البئر، إلى قطع الثلاجة -
16 يؤخذ خبز لاذع الجلد السماح لتبرد -
17 فرشاة مع الزبدة المذابة في الجزء السفلي من الجلد لاذع (وهذا يمنع اذع صلصة اختراق بسرعة في الجلد، والجلد هش لاذع حافظ) -
أرسلت 18 كريم خفيف إلى خطوط واضحة - 19 صلصة خلط موحدة
-
20 في الكيس الأنابيب، زي يضغط على لاذع الجلد -
21 وأخيرا، وضعت الديكور الفاكهة والفطائر الفاكهة الملونة على البئر، والتمتع لذيذ ذلك ... -
FIG 22 انتهى -
FIG 23 انتهى
نصائح
1) هذه الصيغة هو بالضبط مبلغ اثنين من 5-6 بوصة عموم، وشواء عموم I زائد صغير ديزي قالب 5 فقط تشغيل 2) يجب أن يتم ضبط درجة الحرارة وفقا لدرجة حرارة الفرن بهم 3) إذا كانت الأسرة قد لا كريم البيض الحليب يمكن القيام به، بدلا من مباشرة مع الزبادي
