مربع من أسماء الأجداد التوفو
حتى النفط Bacheng الساخنة، والتوفو، وتقلى حوالي 30 ثانية. تم تخفيض درجة حرارة الزيت إلى ليو تشنغ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا واضحة.
بعد يمكن أن يكون المقلية فلتر زيت السمك.
والدخن حار، والثوم، المفروم الظهر.
تأخذ وعاء صغير وضعت الثوم الدخن حار، ملعقة من الدجاج، ملعقة صغيرة من الملح ،، ملعقة Duojiao، بالإضافة إلى ملعقة من الماء وتخلط جيدا. إذا كان لديك البصل والبقدونس ويمكن أيضا وضع بعض. ويتم تراجع.
حفر حفرة صغيرة على التوفو، مغرفة ملعقة من تراجع إليها، والذوق هو أكبر.
