المكونات
- طحين 250 غرام
- لحم الخنزير الخاصرة 250 غرام
إكسسوارات
- المواد الجديدة العسل BBQ 20 غراما
- الخس كمية مناسبة
- قلوي 2 ز
- خميرة 2 ز
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 إعداد المكونات.
- 2 الجانبين واثارة مع عيدان تناول الطعام والدقيق مع إضافة 110 غرام من الماء (2 غرام من الخميرة المذابة في الماء).
- ثلاثة تفريغ سطح الوقوف لمدة 10 دقيقة لجعل عجينة.
- 4 شرائح لحم الخنزير (لحم الخنزير يمكن استخدامها).
- 5 اللحوم 20 غرام من العسل الشواء مواد جديدة، تم إضافة 20 غرام من الماء الحفاظ عليها.
- تمت إضافة 630 غراما من الماء الدافئ 2 غرام ضجة القلوية والقلوية عصا الجانب العجين أضيفت تدريجيا إلى العجين، ويعجن على نحو سلس، والوقوف لمدة 10 دقيقة.
- 7 العجين داخل أسطواني.
- 8 سطح لفة من أصل إلى شرائح طويلة.
- 9 تدحرجت إلى الداخل.
- 10 اقيمت الصحافة شقة، وتتوغل في قطر باتي مستديرة حوالي 10CM.
- 11 وعاء من النفط، وعموم المقلية شعلة صغيرة في وعاء دائري، المقلية على الجانب الحقيقي للغاية من الجانب الآخر من القدرة على تسليم المقلية.
- 12 ضع اللحم في المقلاة المقلية.
- بعد وضع 13 جيان هاو سكين لقطع الكعكة، إضافة اللحم والخس على ذلك.
نصائح
بذل المزيد من الجهد لذيذ مع لحم الخنزير.