مربع الكراث | تايوان الغذاء - الطعام الصيني

تشي Jiucai هو موسم الربيع، ولا سيما العذبة رئيس الكراث سكين. اليوم، كضيف (@ التفاح الكاكاو الشوكولاته) لشرح كيفية جعل الكراث مربع الموسم. اختيار الكراث والبيض طبطب الطازجة ودلك العجين النفس، مصنوعة من الكراث مربع هش الجلد الذهبي، حشو رائحة الدقيق، وليس الدهنية، وطعم جيد، ولكن مغذية جدا! يعض فم كبير، راض عظمى! الثوم المعمر 200G بيض 150G جمبري قليلا طحين 300G ملح كمية مناسبة زيت السمسم كمية مناسبة زيت الفلفل كمية مناسبة

الخطوة 1

90 درجة، وسطح الماء، يعجن العجين.

الخطوة 2

مغطاة بقطعة قماش مبللة، تانغ الشعر 20 دقيقة.

الخطوة 3

الكراث مكعبات، بالإضافة إلى مقدار تحريك الزيت (الثوم للحد من الماء).

الخطوة 4

البيض المخفوق.

خطوة 5

الروبيان فقاعة.

خطوة 6

الكراث، والجمبري، مزيج البيض.

خطوة 7

ملح، زيت السمسم، زيت الفلفل، تخلط جيدا.

الخطوة 8

الجلد Ganmian.

الخطوة 9

حشو العجين الضغط على الحافة.

الخطوة 10

ووك صب الزيت، تقلى على الجانبين من كل دقيقة 1، مربع الكراث لذيذ كاملة.